Меренговый рулет

Меренговый рулет с ягодами на выбор — нежный десерт: меренга — воздушная, в меру сладкая, с лёгкой хрустящей корочкой; крем — мягкий, сливочный; ягоды добавляют яркую кислинку, которая гармонично оттеняет сладость.